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きのこナイフ
2007/10/22(Mon)
071005きのこナイフc90

フランス、オピネル社のきのこ用ナイフ。
日本在住フランス人のきのこ仲間にフランスで買ってきていただきました。
柄にはきのこについた土や落ち葉などのゴミを落とすためのブラシ。
猪の毛だそうです。
刃は適度にカーブしており、きのこの傷んだ部分、
ブラシでは落ちない汚れた部分を切り落としやすいようにできています。
こんなナイフでセップを一つ一つ処理してみたいものです♪
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コメント
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わお~カッコイイですね!

最近犬の散歩途中に きのこ採集をしている人を良く見かけます
その度に 羨ましく羨望の眼差しで見つめるばかり・・・ 夢は朝ご飯の具材を近所で調達することです(笑)
2007/10/23 14:47  | URL | Skog #-[ 編集]
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Skog さん
だいぶ寒くなってきましたね。
軽井沢からは霜や氷の便りが流れております。
ウーン、何とか葉っぱがついているうちには、
遊びに行きたいんだけどなぁ…。
2007/10/23 20:36  | URL | obtusa #oCbjO3AA[ 編集]
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