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いちご大福と翠観世
2007/04/28(Sat)
平日の夕方飛び込んだ高崎の ふじのや製菓
もちろん、かしわ餅ののぼり旗に引かれて(^^)/
残念ながら、その日はすでに完売とのこと、
でも、せっかく入ったんだからと、店内を見渡すと、


いちご大福

鮮やかなピンクが目に留まりました。

20070428061459.jpg


ピンク色をしたお餅に白いココナッツパウダーが
淡雪を降らせたように綺麗♪
大福のてっぺんにいちごがちょこっと顔を出して
色合いにアクセントを添えています。

中は

20070428061923.jpg

いちごのまわりを白あんが囲み、お餅にくるまれています。
いちごの酸味と仄甘い白あんが調和がとれていて
とても美味しかったです。

実は、いちご好きの私としては、
いちごとあんこの組合せがどうしても許せなくて、
今まで、いちご大福なるものを食べたことがありませんでした。
それに、和菓子屋さんで見かけても
見た目も今ひとつかなぁって。
ふじのや製菓さんのいちご大福は、
地味な店内において、ひときわ目を引きました。
それで、食べてみようかなって。
本当に美味しかったですよ。


次は

翠観世

20070428062520.jpg20070428062613.jpg

厳選したもち米を使った餅と
東北産の枝豆を使った枝豆あんが特徴。
淡い緑をした様子は、
新緑の季節に思わず食欲をそそりますr(^^)
中は、枝豆あんと言うだけあって、
鮮やかな緑色、そう枝豆色と言ってもよいでしょう。
さわやかな、なんて言うのかなぁ…若さを感じる甘さ♪
とても、美味しかったですよ(*^^*)

うーん、店構えにだまされてはいけません。
小さいお店もしっかり見て歩かねば(^^)/
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