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 日本酒の世界 

小泉 武夫 著  2021年11月9日  株式会社講談社 発行


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最近、息子の影響で日本酒を飲むようになりました。

また、山行を終えて、
登ってきたばかりの山の名のついたお酒や
山麓で地酒を買い求めるのも楽しいものです。

で、本屋さんで目にとまった本。
 
日本酒の歴史をメインに書かれています。
読んで、蘊蓄を傾けながら飲むお酒も楽しそうです。


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 この記事へのコメント 

こんばんは
日本酒のピックアップ、
obtusa さんにはお珍しい、
日本酒の好きな女性は、
私的には、上品で、心優しいイメージ、
やはり、日本酒は美味しいですね。
私は、毎日飲むのは、ビールに焼酎
でも、本当は、日本酒が好きです(笑)
地方に行って、造り酒屋巡りは
大好きです。あの杉玉めざして。
小泉武夫 発酵食品と言えば
この人、
発酵食品が、最近は流行っているのでしょうか
わが市にも、専門点ができて、結構にぎやかです。








飲むといっても、一日一合くらい。
開けても、飲まない日もあります。

発酵食品は身体によさそうですね。
と言うか、前から好きでしたけど。

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obtusa

Author:obtusa
目に耳に鼻に手に、きれぇい&かわゅい♪ものが心地よいね。
最近はすっかり山と植物、ときどききのこ、かめさんのブログです(^^)/

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