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雪苺娘
2007/01/21(Sun)
雪苺娘と書いて「ゆきいちご」と読ませます。

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まわりの白いのは、「ぎゅうひ」というらしい。
ぎゅうひは「求肥」で、
こねた白玉粉を蒸し、砂糖・水飴を加え、
火にかけて練りかためた菓子だって。
柔らかくよく伸びるよ。
それで、中身は生いちごを中心にして、
上品に甘いホイップクリームがたっぷり。

一口食べれば、とっても幸せ気分(*^^*)
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コメント
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見た目も名前もかわいいってこれ、最高♪
甘くてキュートな娘っ子だわねぇ~。
2007/01/22 18:26  | URL | ぞも #-[ 編集]
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今日も食べちゃいましたr(^^)
ぎゅうひの美味しいこと♪
2007/01/22 21:27  | URL | obtusa #-[ 編集]
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