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タイ風サラダスパ
2006/06/28(Wed)
20060628213317.jpg今日は蒸し暑かったですねぇ。30℃を超えたとか・・・。
さっぱり、食欲増進のため、辛くて酸っぱいタイ風に(^^)/
  
  ナンプラーとレモン果汁等量、砂糖少し、鷹の爪1本
  ニンニク、ショウガ少々、オリーブオイル少々
  適当に刻んだ野菜に上のドレッシングを和えて、
  30分~1時間冷蔵庫でよく冷やし、馴染ませる。
  茹でて氷水で冷やしたスパにあわせて、できあがり(*^^*)
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