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むし …伊那の食べ物、その3 
2011/10/22(Sat)
「むし」ってすると少しかわいいかも…
虫です。
昆虫食です。
私の大好きな。

私が伊那をめざす訳は虫以外にありえません。

それでは…

最初の晩に食べた3点盛り。

110830虫

左からいなご、蜂の子、ザザムシ。

いなごはこちらでも探せばまぁ普通に売られている品。
めずらしくないですね。
ただ、おいしいのはすくないです。
このお店のももうちょっとかな。

蜂の子もわりあい手に入りやすいですね。
ちょっと塩気がきついかも。

ザザムシはあまり見かけません。
思い切り佃煮になっていて、
本来のお味がよくわからないかも。

次の晩、別のお店で。

蜂の子。

110831はちのこ (2)

こちらのお店の方が素材の味が生きています。
なかなかおいしかったです。

ザザムシ。

110831ざざむし

何でも、2種類混ざっているそうで、
普通は小さいのが一般的なのですが、
昔は真ん中の大きめのやつだったとか。

この大きいのが、特においしかったです。
何がって、
なんて言うか、虫むししているところがたまらなくいいですね。

また機会がないかしら…。

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コメント
-  -
見た目と味と言うものは必ずしも
イコールになる訳ではないのでしょう
2011/10/22 16:02  | URL | milk #mQop/nM.[ 編集]
- milk さん -
そうですね。
食べず嫌いはいけません。
口にしてみなければ、
やってみなければわかりませんね。
2011/10/23 05:53  | URL | obtusa #oCbjO3AA[ 編集]
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