古河 ぬた屋さん
2011/05/28(Sat)
古河市の鮒の甘露煮屋さんです、ぬた屋さんは。

110508ぬた屋50

私、鮒の甘露煮が大好きで、
でも味にうるさくて、何でもいいって言う訳じゃありません。
このあたりで鮒の甘露煮が有名なのは古河。
そこで何年か前の暮れ、
古河まで行って、3軒の鮒の甘露煮屋さんを巡り、
少しずつお買い上げ、食べ比べてみました。

その結果が、ぬた屋さんです。

板倉のなまずはぬた屋さんへの行きがけの駄賃。
目的はここでした。

でも今回は鮒はパス。

佃煮の詰め合わせと鮎の甘露煮を買ってきました。

ここの味はしょっぱすぎず、全体に薄味なところが
好みかな。

鮒?ふな??フナ???

などと言わず、食べてみてください。


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