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今夜はきのこうどん
2010/10/18(Mon)
今年はきのこが大豊作!?

いただきもののきのこ、
シロナメツムタケとハナイグチで
きのこうどんを作りました。
両方ともカラマツ林でよく見かけるのきのこです。

101018きのこc

一番大きいハナイグチ(一番右)も虫が入ってなくて、
いい感じでしたよ。

あとは、大根とにんじんと鶏肉。
唐辛子とめんつゆとお味噌で味付けです。

101018きのこ (4)c

汗をいっぱいかいて食べました。
いつの間にか熱いおうどんがおいしい季節になりましたね。

PS
お箸がフゾロなのが恥ずかしいです。

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