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鮒の甘露煮 … ぬた屋さんの
2010/02/05(Fri)
私、鮒の甘露煮がけっこう好きだったりします。
普段も食べたいって思いますが、お正月は絶対に食べたいって。
で、近所のスーパーやデパートなどで買い求めるのですが、
どうも今ひとつです。
塩気が苦手な私、あまりにも甘辛に煮付けてあるのはどうも…。
で、おいしい鮒の甘露煮を求めて…。

この近辺で有名なのが、古河。
一昨年の暮れは古河まで直々に買いに行き、
鮒の甘露煮屋さんを3軒をまわりました。

だから、一昨年の暮れ、去年のお正月は、
鮒の甘露煮ばかり食べてました。

今年も買いに行きたかったのですが、腰痛で…。
で、去年の私の一番店に通販いたしました。

それがここ、ぬた屋さん。

091228鮒50

リアルな鮒のイラスト。
「古河名物」のロゴもあります。

100103鮒 (2)c

ここの鮒の甘露煮は、甘辛すぎず、
それでいてしっかり味がついているけど、
でも、鮒の味もきちんとしています。

ほかのお店のはやはり甘辛が過ぎて、
これ、別に鮒じゃなくてもいいんじゃないの!?
って思えちゃうくらいです。

今回はほかに佃煮も買ってみましたが、
こちらもとてもおいしかったです。

そうだ、もう2月だし、また買おうかな♪

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