FC2ブログ
きのことセロリのトムヤム
2008/11/09(Sun)
きのこはヌメリスギタケモドキ、
それにセロリをたくさんと大根、ネギ、ミニトマト、鶏のもも肉。
トムヤムはペーストを使ってるけど、
ショウガとニンニク、レモングラスにコブミカンの葉、
しっかり下味に使ってます。
最後はナンプラーとレモン果汁でお味を微調整。
いつもながら、おいしくできました♪

081109トムヤムc

スポンサーサイト



この記事のURL | お料理 | CM(0) | TB(0) | ▲ top
<<ジャージの二人 | メイン | 紫いものジャム>>
コメント
コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://obtusa.blog69.fc2.com/tb.php/1227-0064cb5f

| メイン |