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2008.10.10 (Fri)

山栗

クリの季節です。
広葉樹の森にはいるとあちらこちらで栗拾いができます。
「本栗茸だぁ!」なんて喜んで、
きのこ採りがいつの間にか栗拾いになり、
ほどほど楽しめます♪

081008山栗 (3)70


山栗は小さくて剥くのが面倒、という方。
生のまま歯を使い二つに割ります。

081008山栗 (4)85


上の前歯を使い、リスになったつもり実を削ぎ落とします。
わずかに渋く、ほのかに甘く、
かりかり言わせながら食べると、
案外いけます。
でも、食べ過ぎにご注意!

081008山栗 (5)80
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テーマ : 季節を感じる - ジャンル : ライフ

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