| Home |
2008.09.05
クズ
マメ科クズ属
ツル性の多年草で、大きな葉が特徴の３出複葉。
荒れ地や林縁などに繁茂しているので、
誰もがみたことあると思います。
花は赤紫の穂状で、繁茂する憎たらしさからみると、
わりあい私好みの佇まいです。
根からはくず粉が取れます。
が、普通にくず粉として売られているのは、
たいていはジャガイモデンプンだったりします。
本当のくず粉は取るのにとても手間がかかるので、
高級和菓子くらいしか使われていないようです。
08.08.10 群馬県六合村入山
ツル性の多年草で、大きな葉が特徴の３出複葉。
荒れ地や林縁などに繁茂しているので、
誰もがみたことあると思います。
花は赤紫の穂状で、繁茂する憎たらしさからみると、
わりあい私好みの佇まいです。
根からはくず粉が取れます。
が、普通にくず粉として売られているのは、
たいていはジャガイモデンプンだったりします。
本当のくず粉は取るのにとても手間がかかるので、
高級和菓子くらいしか使われていないようです。
08.08.10 群馬県六合村入山
蝶明
｢葛｣繋がりで訪問しました。
きれいに撮れていますね。
秋の七草です。
私は埼玉県長瀞町の七草寺巡りから葛の花をアップしてみました。
ここのお寺で食べた黒蜜の冷えた葛 とてもおいしい思い出です。
きれいに撮れていますね。
秋の七草です。
私は埼玉県長瀞町の七草寺巡りから葛の花をアップしてみました。
ここのお寺で食べた黒蜜の冷えた葛 とてもおいしい思い出です。
obtusa
はじめまして。
クズは秋の七草でしたね。すっかり失念してました。
今、管理が悪いのかあちらこちらでクズが伸び伸びしています。
そんな中でしみじみ花を観たことがないなぁと探したんですよ。
あまり咲いてなかったのは時期が早かったのですね。
くず餅、暑いときにいただくととても美味しいですよね。
クズは秋の七草でしたね。すっかり失念してました。
今、管理が悪いのかあちらこちらでクズが伸び伸びしています。
そんな中でしみじみ花を観たことがないなぁと探したんですよ。
あまり咲いてなかったのは時期が早かったのですね。
くず餅、暑いときにいただくととても美味しいですよね。
2008/09/08 Mon 17:24 URL [ Edit ]
| Home |