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天狗納豆
2012/04/28(Sat)
懐かしいですねぇ。
水戸で生まれ、何年かそこで育ち、
親戚も多かったから、
食べる機会が多くありました。

納豆はやはり藁に包まれていないと。

120423納豆 (2)

こんな風に藁で包まれています。

120423納豆 (4)50

藁の束を割るようにして納豆をのぞき込むと、

120423納豆 (6)50

こんな感じです。

そして、お皿に出してみると、

120423納豆 (11)50

発泡スチロールの容器に入れられた個性のない納豆に比べ、
一粒一粒が主張あります。
しっかり噛まなくちゃって思えますね。


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