Archive: 2009年05月  1/1

味と香りの話

栗原堅三著。味と香りにまつわる科学的なエッセー。わかりやすく解説、紹介されていますよ。...

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ねりマンゴー

本物のマンゴーに比べ、食感はだいぶかため。でも、味はいいね。私としては、もっと完熟した酸味の少ないマンゴーが好みだけど、お菓子だから酸味もなくちゃね。しばらくお腹にくる風邪でダウンしていました。けっこう痩せて、自分で言うのも何ですが、きれいになったような…r(^^)...

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クランキーポップジョイ <ストロベリー>

ピンクのころりとしたチョコレートがかわいい。もう暑さを感じる陽気、少しやわらかくなってました。冷やして硬いのを食べたかったなぁ。やわらかいせいか、あまりクランキーが感じられませんでした。...

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マンゴーマイタイ

やっぱり甘いお酒が好き。...

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果汁グミ ぷるるん トロピカルミックス

パッションフルーツの酸味でしょうか、けっこう酸っぱいです。プルルンとした食感はなかなかいいです。けど、すぐなくなっちゃいます。...

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かき氷が食べたい

と急に思い立ち、長瀞の阿佐美冷蔵に行ってきました。今回は前回隣のテーブルの方が食べていて気になった、みかんです。この色鮮やかさが、お店の木陰に目を引きます。お味?想像を超えるおいしさ。特製のみかんシロップがとてもいいです。後ろは、せん茶あずきです。...

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ムキタケ

ムキタケ (Panellus serotinus)   キシメジ科ワサビタケ属傘は、径4~10cm程度、扇形~腎臓形で、表面に粘性はなく、汚黄褐色~黄土褐色、黄土緑色、暗紫褐色など。表皮下にゼラチン質があり、表皮が剥けやすい。柄は短い。秋~晩秋、ブナ、ミズナラなどの枯れ木や倒木に重なり合うように群生する。090508 渋川市(栽培品)...

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Mangoyan マンゴヤン

最近、酒飲みです。飲んだお酒の紹介ばかりで、毎日更新するって…。マンゴヤン、真っ黄色なボトルに魅了されました。マンゴーリキュール、アルコール分20%。オレンジなどのフルーツジュースや、ミルクで割っていただくとよいとのことです。私はミルク割り。ミルクを多めにすると、甘くて、マンゴーの香りもして、それでもって少しだけアルコールも入ってるみたいな感覚。私向きです。...

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ライチ 直搾り

うーん、こうして飲み比べてみると、昨日のカロリは確かにグレープフルーツが入っていたね。こちらの方が好みかなぁ。...

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カロリ ライチ&グレープフルーツ

ライチの香りが前面に出ていて、好みです。だいたいこういうのって口当たりがよいからごくごく飲んでしまい、すぐに酔ってしまします。...

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ワッフルコーンジェラート マンゴー

セブンイレブンにて。マンゴーは大好きなフルーツの一つです。いちごものがシーズンオフ、しばらくはトロピカルフルーツを狙いましょう。一番好きなのはパパイヤかなぁ。ドリアンも好きだけど…。...

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卵 … エロンガータリクガメ

今あるたまごちゃんたちです。一番右が5月11日産、真ん中下が書いてあるとおり3月7日産、残りの3個が昨年11月24日産です。11月のはそろそろ半年になろうとしています。うちのいい加減孵卵器は冬場温度が上がらないので孵化まで長くかかりますが、それにしてもなぁ…。もうだめかも。気がかりです。...

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木彫りのかめさん

いただきものです。鎌倉で見つけた鎌倉彫なんだそうです。感謝ですね。ちなみに甲長20mm。...

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クリミオ ストロベリー&ミルク

やっぱりいちごみるくでしょう。お仕事で疲れた頭に手っ取り早くエネルギーを注入します。紅白の渦巻き模様がかわいいです。...

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きのこのキーホルダー

私のきのこ好きを知る妹からいただきました。傘径25mm、柄の長さ8mm。かわいい赤いきのこです。...

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いちごプリン味 モナカ

ジャンクないちごの香りとプリンの風味がそれなりバランスいいかな。パッケージもかわいいし…♪...

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フレンドベーカリー イチゴフレーク

いちごの香りとコーンフレーク入りビスケットのサクサク感がとてもよいです。ちょっと、小腹が減ったときに。...

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DXデザート オール マンゴー

マンゴーたっぷりでいいですねぇ。でも、パッケージにあるのはアップルマンゴーかな、赤い種類です。私の好みは、黄色のタイプなんだけどなぁ。...

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MILMIX

牛乳で3倍くらい割ります。そうすると、甘いいちごみるく+ちょっぴりエタノールみたいな。とてもおいしいです。私は好みですけど…。...

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太陽を浴びたマンゴー

いちごの季節も終わり、いくぶんさみしいこの頃。かわって目をひかれるのが、トロピカルフルーツ。一番好きなのはパパイヤだけど、パパイヤ系はあまりないようです。マンゴーもおいしいからいいですね。それでこれ。なかなか濃厚なお味でいいですね。...

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ハーゲンダーツ ストロベリー

イチゴのアイスクリームといえば、やはりこれだね。何度食べてもおいしいです。...

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グリーンティー

抹茶の生地と白い生地が渦巻いてます。大納言小豆の甘納豆が練り込んであって、その甘さがとてもよい感じです。あっ、浅野屋さんのパンです。...

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岩櫃山

今年、8座目のピーク。もっとハイペースで飛ばす訳が、なかなか行けず、体力も落ちて…。とりあえずはリハビリというところでしょうか。原町側の登山口から登りました。登りは沢通り、下りは尾根通りで、岩櫃城本丸跡を経由して下山しました。北西にある薬師岳(右側)と吾嬬山がみえます。呼ばれているような…。新緑に目が洗われます。コースタイム原町登山口9:25 → 10:05岩櫃山頂(802.6m)10:20 → 10:50登山口...

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赤城 大沼畔

大沼北岸の山、薬師岳。赤城の最高峰、黒檜山。まだ春浅いですね。新緑の気配もありませんでした。...

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初夏の街

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ジャムとパンを買いに

ふと思い立って、ジャムとパンを買いに行ってきました。まずは上田駅前の飯島商店、ここはみすず飴が有名ですが、ジャムもなかなかどうして美味しいです。昨秋、お友だちに教えていただいたお店ですが、今回は二度目。ちょこっと買いに行くのにちょうどよい距離感覚。今回は、白桃と夏柑マーマレードを選びました。まだ開けてないないので、ここでは紹介できませんが…。帰りにパン屋さんへ。本当は旧軽銀座の中のお店が好きですが...

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ピノ・ノワール ペンケ・ウタシュナイ 2005

歌志内太陽ファームの農場で収穫された歌志内産のブドウを足利のココ・ファーム・ワイナリーが醸造したワイン。「心地よい酸、チャーミングな果実の香り、軽快さの中に優しさ」と後ろのラベルに謳ってあったけど、掛け値なしにそうでした。2005年はよいブドウの収穫できた年だとか、絶対に美味しいからと古い知人に薦められました。...

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