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クリタケ
2008/10/01(Wed)
クリタケ (Naematoloma sublateritium) モエギタケ科クリタケ属

傘は径3~8cm、はじめ半球形~丸山形、
のちにまんじゅう形からほぼ平らに開きます。
明るい茶褐色~濃いレンガ色です。
ひだははじめ黄白色であるが、帯オリーブ褐色、
さらには紫褐色になります。
秋、広葉樹の切り株や倒木から多数束生します。


クリタケ071021沼田市利根町赤城北面 (4)55
07.10.21 沼田市利根町

多く採れる食用きのこですが、私としては味は今ひとつかな。
ほかのきのこと合わせて増量材的に使います。

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