ハタケシメジ

と言えば、皆さんご存知のように
キシメジ科シメジ属のおいしいきのこ。
きのこ狩りでもけっこう狙われるきのこですよね。
最近スーパーの店頭でも見返るようになりましたが、
味が今ひとつ、天然のとなんか違うなぁって思いません？



ここ赤城舞茸センターのはたけしめじはとてもおいしいお味です。
傘は６、７ｃｍにもなり、柄もとってもしっかり、食べごたえがあります。
秋、きのこ狩りで見つけたハタケシメジと同じ味が楽しめますよ。