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しいたけ、いっぱいでてるよ
2008/04/14(Mon)
ご存知しいたけの栽培風景です。
この菌床、はじめて発生させたそうで、
きのこがたくさん出ています。

080408しいたけ75

「菌床」ってきのこの出ている白まだらのチョコ色のかたまりのことです。
広葉樹のオガコとふすまと水を混ぜ合わせて作ります。
しいたけが出るようになるまで、半年くらいかかります。
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