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2008.04.06 (Sun)

ラングドシャ ストロベリー

080402いちご (2)80

この間の苺ガナッシュのケーキをプレスしたような感じ。
やっぱりストロベリーチョコが甘すぎます。
いちご本来の爽やかな甘さを表現できないものでしょうか。
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テーマ : お菓子 - ジャンル : グルメ

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