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2007.10.08 (Mon)

タマウラベニタケ

タマウラベニタケ Entoloma abortivum(イッポンシメジ科イッポンシメジ属)

タマウラベニタケ070930妙高 (6)
               2007.9.30 新潟県妙高高原

傘径3~10cmまんじゅう形から平らまたは皿形に開き、
表面は平滑、灰白色~淡灰褐色。
ひだは柄に長く垂生し、幅狭く密。
柄は3~9cm×4~10mm。
正常なきのこのほかにだんご状のかたまりを作る。
秋にブナ、ミズナラなどの湿った朽ち木に群生する。

食用になり、けっこう美味しいです。
粉臭があり、好き嫌いがわかれるかも知れません。
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2007.10.08 (Mon)

ショパン ミルフィーユ いちごとふたごのパイ

070917お菓子 (10)c

2段になっているサクサクのパイ、間に挟まるカスタードチョコ、
ツブツブ感のあるいちごチョコのカップが、
とっても素敵なハーモニー♪
ぜひ召し上がれ(^^)/

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