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信濃屋嘉助のフルーツケーキ
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2007/09/30(Sun)
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 和菓子屋さんのフルーツケーキだからあまり期待していません。 でも、村の和菓子屋さんは品揃えが豊富。  中身は普通だよ。 小豆は入ってなかったよ。 買ってきた翌日に半分くらい食べてみたけど、 洋酒がまったく利いてないのと、ボソボソしているのとで けっこうガッカリ。 でも、もう一日おいて食べてみたら、 けっこうしっとりと美味しくなっていました。 まぁ、このくらいなら許せるかなって。 ブランデーケーキもあったから、この次挑戦してみますか(^^)/ スポンサーサイト
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炭葉林
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2007/09/30(Sun)
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またまた、南牧村信濃屋嘉助のお菓子。
南牧村名物、炭入りお菓子です。 その名も、 炭葉林 （たんばりん）  炭入りのパイで、葉っぱをかたどっています。  中に粉炭を練り混んだ生地が入っていて、 普通の生地で包んでありますが、葉脈のように切れ目が入ってます。 うまく葉っぱらしくなっていますね。 もう少しパイが美味しいといいんですけど、元が和菓子屋さんですから。 |
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ヒトヨタケ
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2007/09/29(Sat)
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ヒトヨタケ Coprinus atramenyarius（ヒトヨタケ科ヒトヨタケ属）
 傘径５～８cm、卵形から鐘形になり、さらにはすげ傘形になる。 柄は７～２０cm。 春～秋庭園や畑地に群生～束生する。 ベランダで大きめの鉢に堆肥を作っていますが、 そこから発生しました。 もうだいぶ傘が溶け、なくなる直前です。 |
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ムーミンビスケット ココア味
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2007/09/28(Fri)
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 とっても可愛いムーミンとスナフキン♪ スナフキンの大ファンの私にはたまりません。 ムーミン、フローレン、ミイ、スナフキン、ムーミンパパ、ムーミンママが 入ってるよ。  サクッとしたさっぱりココア味がとてもいいです。 ぜひぜひ食べてみてね(^^)/ |
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玄米フレーク シリアルビスケット クリスプ つぶつぶ苺
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2007/09/27(Thu)
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 堅めの歯ごたえといちごの甘酸っぱさがいいね♪ １袋で１３５kcal。 お昼にちょうど良いかも(^^)d この手のお菓子は、 甘すぎないところが好きです。 |
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この葉っぱは何でしょう？
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2007/09/26(Wed)
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      みんなあるお野菜の葉っぱです。 品種が違うと葉っぱの感じも違いますね。 何だかわかりますか？ サツマイモ ですよ♪ １０月の末に収穫予定。 今から、楽しみですぅ(^^)v |
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どうぶつヨーチ
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2007/09/25(Tue)
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「どうぶつヨ－チ」ってどんな意味なんだろう。
何だか不思議なネーミング。 動物の幼稚園なのかなぁ。  少しかため、動物をかたどったビスケットに、 砂糖がたくさんのせてあります。  色は綺麗だけど、すごく甘くてちょっとねぇ。 もう十分味わいました。 |
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ランブータンの缶詰
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2007/09/24(Mon)
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 いつも行くタイ食材のお店で買います。 スーパーでは見かけないような気がしますが、 あるのかなぁ。 ライチの仲間だそうです。 毛がもじゃもじゃしている不思議な形。 でも、すごく美味しいんですよ。 この缶詰はフルーツ缶のお約束、シロップ漬けで、 種の部分にパイナップルが挟まってます。 とっても美味しいって言うか、 この甘さがタイを思い出させます。 タイ語では「ンゴォ」と言うらしいです。 |
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野菜の花
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2007/09/24(Mon)
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何の花だかわかります？
 ある野菜の花です。 夏野菜だから、もう季節はずれなんでしょうが、 今年は残暑が厳しく続いていましたので、 ついこの間、咲いておりました。 北東アフリカが原産だそうです。 私はこんなりっぱな花だとは知りませんでした。 オクラ です(^^)/ |
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オールアップル
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2007/09/24(Mon)
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 トーハトオールレーズンの りんごバージョン。 りんごがたっぷりで美味しいよ。 フルーツケーキとか生地の中に ドライフルーツたっぷりのお菓子が 大好きだから(^ ^)v |
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チチタケ
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2007/09/23(Sun)
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チチタケ Lactarius volemus（ベニタケ科チチタケ属）
 2007.9.16 群馬県富士見村 傘径５～１２cm、はじめ中央のくぼんだまんじゅう形、のち平ら～ややじょうご形になる。 帯褐黄色、オレンジ褐色など。 ひだは直生～垂生し、密、類白～淡黄色でしばしば褐色のしみができる。 きのこを傷つけると白い乳液が分泌される。 柄は６～１０cm×１．５～３cm。 夏～秋、広葉樹林などに群生または単生する。 食用。  ひだから出る乳液 イメージとしては夏のきのこ。 ちだけ（ちちたけ）うどんは栃木県の郷土食ですね。 だしを取るとのことですが、よい料理方法がわかりません。 ちだけうどんを食べに行かなくちゃかなぁ。 油炒めではあまり美味しいきのことは言えません。 チチタケのように、乳液を分泌するきのこがチチタケの仲間、チチタケ属です。 ですから、チチタケ属のきのこだとはすぐにわかるのですが、 種類が多く、似たものも多く、同定が難しいです。 はっきりわかるのは何種もないです。 |
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でんまる、☆になる
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2007/09/23(Sun)
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でんまるが最近動きがないなぁと思ってましたら、
お星様☆になっちゃいました。 殻は本当に空になっており、軽く、 鼻を近づけると生臭い生き物の残滓の匂いがします。 今、だんごむしが弔いをしている最中。 もう数日かかることでしょう。 ごめんなさい、でんまる。  元気なころのでんまる |
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キショウゲンジ
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2007/09/22(Sat)
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キショウゲンジ Descolea flavoannulata（フウセンタケ科キショウゲンジ属）
 2007.9.16 群馬県富士見村 傘径５～８cm、最初ほぼ球形からまんじゅう形に開き、さらに中高の平らになる。 蜜色を帯びた黄土色～暗黄褐色で黄色の綿くず状の被膜の破片が散在する。 ひだは直生のち柄から分離し、やや疎、にっけい色。 柄は６～１０cm×７～１０mm根元が多少ふくらみ、表面は帯黄土色、基部に未発達のつぼの名残がある。 つばは黄色の膜質。   傘表面 柄とつば 比較的珍しいきのこで、久々に見た感じです。 ちょっと古めです。 写真だけ撮って、食べちゃいました。 |
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嘉助ロール
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2007/09/22(Sat)
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先日の台風９号で大きな被害の出た南牧村。
山あいの村はあちらこちらで道路が寸断され、畑が流され、山が崩れております。 それでも、中心地の和菓子屋さん「信濃屋嘉助」は営業中。 今日は「嘉助ロール」を紹介します。  まぁ、ロールケ－キですが、クリームに何やら黒いつぶつぶが入ってます。 下がコーヒー味、上が抹茶味です。 ほかに、ココア味どスタンダードなものがあるようですが、 その日はおいてませんでした。 夕方行ったから、売り切れだったのかなぁ。   食べてみてわかりましたが、つぶつぶは小豆でした。 さすが和菓子屋さん、洋風に思えてもしっかり「和」が入ってるんですね♪ お味？もちろん美味しかったですよ(^^)d やや抹茶が上回るかな。やっぱり抹茶と小豆は相性がいいですね。 |
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カラカサタケ
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2007/09/21(Fri)
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 2007.9.16 群馬県富士見村 カラカサタケ Macrolepiota procera （ハラタケ科カラカサタケ属） 傘径８～２０cm、卵形からのち中高の平らに開く。表皮は褐色～灰褐色で、 傘が開くに連れ亀裂ができ、鱗片になる。 ひだは白色で密、隔生する。 柄は１５～３０cm×１～２cm、中空で基部が著しく膨らむ。 つばは厚く上面は白色、下面は灰褐色。 夏～秋、林内などの地上に発生。 食。   傘の表面 つば  柄の表面今回採集したきのこはいずれも傘が開く前でした。 柄の長さは３０cmくらいでした。 たっぷりの油で炒めて、焼きそばに入れて食べちゃいました。 とっても美味しかったですよ(^^)/ 美味しくないという人もいますが、食べ方にもよるでしょうね。 |
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大きなあんぴん餅
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2007/09/20(Thu)
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沼田市の河内屋さんの大福、たぶん。
普通の大福よりも二周りくらい大きいんだ。 この辺では大福のことを「あんぴん餅」と言うみたい。 あんは粒あん、餅はしっかりとした歯ごたえをもっていました。 軟らかい餅の大福もいいけど、私は堅めが好きかな。 食べてるって感じがします。 お夕飯のあと食べたけど、もうお腹にずっしりです。 ダイエットする訳なんだけどなぁr(^^)  |
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ＭＡＬＴ’Ｓ
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2007/09/20(Thu)
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 宮崎県は今が旬！ どこでも宮崎をアピールしていますね。 知事効果はとっても大きいです。 何だかなぁと思いつつ、パッケージにつられて 買ってしまう私ですr(^^) |
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アオイヌシメジ
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2007/09/19(Wed)
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 アオイヌシメジ Clitocybe odora （キシメジ科カヤタケ属） 傘径は３～８cm、まんじゅう形から中高の平らに開き、表面は灰緑～淡青緑色。 肉は白色で、桜餅のような匂いがある。 ひだは直生～垂生、密またはやや疎。 柄は３～８ｃｍ×４～６mm、基部はしばしば湾曲し、白色の綿毛におおわれる。 このような色のきのこはあまりないような気がします。 特有の匂いと相まって同定しやすかな。 食用となっていますがお味はどうでしょう。 私は食べませんでした。 |
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しみチョココーン いちご
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2007/09/19(Wed)
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ほんわりな厚みのお星様がかわいいよ♪
甘酸っぱいいちご味が口いっぱいに広がります。 甘さがほどよいのか、酸味がよいのか、 開けたら全部食べちゃう美味しさです(^^)/   |
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マンナ
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2007/09/18(Tue)
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１９３０年からだって。
小さいころ食べた覚えもあるはずです。 自分どころか親の世代からあったんですね。 いつのまにか「保健機能食品」とか。 カルシウムたっぷりです。 赤ちゃんだけでなく、中高年にもよいかも(^^)/ それに、マンナの語源って旧約聖書のお話しにちなんだものですって。 奥が深いですね♪  |
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ストロベリーマルガリータ
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2007/09/17(Mon)
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 秋風が吹くようになると、 何だか早くも「いちごもの」が お店に並ぶようになります。 いくら季節先取りでも 早すぎるような…。 でも、まよわず買っちゃいますr(^^) これ、甘くスッキリ、 美味しかったですよ。 甘いお菓子をつまみにして 飲みました(^^)/ |
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きのこの山
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2007/09/16(Sun)
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 今日の一番はこれかなr(^^) つぶつぶアーモンドがいいですね。 軽い苦みを好感度大！ これなら簡単に採集できるんだけどなぁ…。  |
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きのこ、出てるといいな
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2007/09/16(Sun)
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昨日は一日おうちの仕事で、外回りの片付け。
久々にいい汗かきましたが、日にも焼けちゃいました(> <) 疲れたぁ！ 今日はきのこを観に、お山です。 疲れが残ってて、あまり歩き回る気力がないです。 台風で大雨降って、いいかなぁと思ってましたら、 その後、温度が高くて、しかも雨で流されちゃったぽくて、 あまり出てないみたい、ふぅ～(-_-; それでも、多くのきのこに出会えますように…。  |
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きのこネックレス
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2007/09/14(Fri)
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秋と言えばやっぱりきのこ♪
この秋のきのこネックレスをゲット！ 可愛らしくてお気に入りですが、 カジュアルすぎてお仕事のときはつけられないです(> <)  |
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かめさん
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2007/09/13(Thu)
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今日は爽やかに晴れました。
まだ、暑さは残っていますが、秋の乾いた空気を感じることができました。 早くもお肌が乾いて、荒れるのが心配、なんて声も聞こえます。 これで秋になってしまうわけではなく、 明日、明後日とまた暑さが戻るようです。 しかも雨っぽいし、蒸し暑くなるでしょう。 早く本格秋になってもらいたいものです。 と言うことで、少し爽やかそうなかめさん♪ どこが爽やか？かって、 まぁ、そのへんは個人の主観と言うことで…r(^^)  |
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だんごむし
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2007/09/12(Wed)
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かたつむりと一緒に飼っている
だんごむし♪ 一応、食べかすやフンの片付けをさせているつもりなのですが…。 どれだけ役に立っているのかr(^^)  |
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亀どら
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2007/09/11(Tue)
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ご存じ 亀どら
しつこく紹介した芋けんぴと同じ日に川越で買い求めました。 ふふっ、今まで写真をあたためていました。 って特別なことはない写真ですけど。   季節特別限定、りんごです。 白あんに大切りのりんごが入っていて、なかなか美味しいですよ。   沖縄産黒糖粒入り。 黒糖がとても良く効いているのですが、 １個食べると、少し辛いものが…。 それにしても、亀どらのこの可愛らしいフォルム。 何度見ても愛おしいです♪ |
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アーモンドチョコレート メープルカラメリゼ
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2007/09/10(Mon)
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ケベック産のメープルシロップを使用とのこと。
かなりよくメープルシロップが利いています。 ちょっと好みではないかも。  |
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しつこく 芋けんぴ
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2007/09/09(Sun)
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 芋松葉 オーソドックスな芋けんぴです。 お芋のカリカリ感と砂糖の甘さが いいですよ。 こんなに食べたは、と思いつつ、 すぐに一袋なくなっちゃいます。 |
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うちのでんでん
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2007/09/08(Sat)
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前にもチラッと紹介したことがあるかもですけど、
かたつむり、でんでん虫を飼っています。 ４匹、ミスジマイマイという種類で、 この近辺では普通に見られる大型のかたつむりです。 それでは、ご紹介します。   でんこ：殻は色白だけど、背中にくっきり。 でんまる：一番の色白。   なると：殻に一筋ラインが入ってます。 まい：一番ミスジマイマイっぽい。 大きい順に、なると、でんこ、でんまる、まい です。 ゲージをお掃除してあげると、気持ちよさそうに這い回りますよ。 癒されるんだなぁ、その姿(*^^*) |
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