収穫祭

真ん中のお芋が
とっても、お芋っぽいの♪
もう一本食べちゃおうかしらr^^

ナメコ

　モエギタケ科

　　ご存じナメコです♪
　　けっこう野生味ある写真になっているけど、
　　原木栽培もの。
　　お店で普通に売られてるナメコは菌床栽培。
　　原木栽培のは、味・香り・歯応えともに
　　主張があって美味しいと思いますよ。
　　
　　ナメコって、ナメコ汁とナメコおろしと…
　　って、料理が限られているように思われてるけど、
　　野菜炒めも美味しいですよ(^^)/
　　あと、スープに入れたり、カレーに入れたり
　　意外性があるから、どんどん試してみてね♪