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収穫祭
2006/11/24(Fri)
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真ん中のお芋が
とっても、お芋っぽいの♪
もう一本食べちゃおうかしらr^^
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ナメコ
2006/11/24(Fri)
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 モエギタケ科

  ご存じナメコです♪
  けっこう野生味ある写真になっているけど、
  原木栽培もの。
  お店で普通に売られてるナメコは菌床栽培。
  原木栽培のは、味・香り・歯応えともに
  主張があって美味しいと思いますよ。
  
  ナメコって、ナメコ汁とナメコおろしと…
  って、料理が限られているように思われてるけど、
  野菜炒めも美味しいですよ(^^)/
  あと、スープに入れたり、カレーに入れたり
  意外性があるから、どんどん試してみてね♪  
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