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 雪苺娘 

雪苺娘と書いて「ゆきいちご」と読ませます。

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まわりの白いのは、「ぎゅうひ」というらしい。
ぎゅうひは「求肥」で、
こねた白玉粉を蒸し、砂糖・水飴を加え、
火にかけて練りかためた菓子だって。
柔らかくよく伸びるよ。
それで、中身は生いちごを中心にして、
上品に甘いホイップクリームがたっぷり。

一口食べれば、とっても幸せ気分(*^^*)
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 この記事へのコメント 

見た目も名前もかわいいってこれ、最高♪
甘くてキュートな娘っ子だわねぇ~。
今日も食べちゃいましたr(^^)
ぎゅうひの美味しいこと♪
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obtusa

Author:obtusa
目に耳に鼻に手に、きれぇい&かわゅい♪ものが心地よいね。
最近はすっかり山と植物、ときどききのこ、かめさんのブログです(^^)/

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